Marmelade, Konfitüre und Gelee - Den Geschmack der Sonne einfangen
Für unsere Marmeladen, Konfitüren und Gelees verwenden wir ausschliesslich sonnengereifte Früchte und Weine der Region oder unsere Früchte aus Sizilien. Alle Früchte werden von Hand gepflückt, vor dem Kochvorgang handverlesen und schonend weiter verarbeitet, pro Kochvorgang nicht mehr als 2 kg Früchte. Danach werden sie von Hand mit der Kelle in die Gläser abgefüllt und vakuumiert. Das garantiert das volle Aroma mit einen unvergleichlichen Geschmack und eine lange Haltbarkeit.
Marmelade und Konfitüre
Orange
Mirabelle
Aprokose - Brombeer
Pfirsich mit Thymian
je 225 ml, CHF 6.00
Gelees - besonders lecker zu Käse
Rotweingelee
Gewürztraminergelee
je 225 ml, CHF 7.50